La sofisticación de lo EXÓTICO te hará vivir una experiencia salvaje en TRIBU
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RESTAURANTE
Adéntrate en una experiencia para los cinco sentidos donde conviven los sabores más tradicionales con propuestas creativas y viajadas. Tandoori, ceviche, pan baos, steak tartar y una amplia selección de carnes y pescados, son solo algunas de las propuestas que podrás saborear en Tribu
Vive una experiencia SELVÁTICA en un entorno sofisticado.
Te esperamos en TRIBU Restaurante.
RESERVA
CARTA
Picar
Salmuera
2,80 €
Ensaladilla rusa, piparras, piquillos
6,90 €
Tostada de sardina ahumada
3,50€
Tostada de foie, cabolla y yema
7,90€
Huevo poche, foie block y Pedro Ximenez
8,50 €
Surtido de croquetas (8 uds.)
9,50 €
Bao de chipirón y mayonesa de lima (2 uds.)
9,90 €
Bao de rabo de toro y mayonesa de siracha (2 uds.)
9,90 €
Patatas bravas caseras
6,90 €
Taco ‘Tribu’ (2 uds.)
9,90 €
Ensaladas
Ensalada de tomate asado con burrata
12,50 €
Ensalada shitake con jamón de pato y salsa japones
12,50 €
Compartir
Langostinos tempurizados con salsa picante
12,90 €
Huevos rotos con salsa de setas
14,90 €
Gyozas de verduras y langostinos (8 uds.)
12,90 €
Quesadillas de langostinos y salsa chipotle
15,90 €
Mix de verduras a la brasa
13,50 €
Wok y arroces
Risotto de funghi y parmesano
13,50 €
Pollo tandoori con arroz salvaje
11,50 €
Pescados
Tiradito mixto con salsas
12,50 €
Tartar de atún aguacate y salsa
16,90 €
Tataki de atún y salsa teriyaki
16,50 €
Pulpo con salsa romescu
22,50 €
Tartar de salmón y mayonesa kimchi
14,90 €
Ceviche de corvina
18,50 €
Carnes
Picaña a la parrilla 350 gr.
18,90€
Entrecot a la parrilla 300 gr.
16,90 €
Chuletón a la parrilla 500 gr.
25,90 €
Solomillo a la parrilla 250 gr.
19,90 €
Chuleticas de ternasco lechal
19,50 €
Steak tartar con tuétano
19,50 €
Brocheta de pollo y verduras
9,50 €
Pollo crujiente, mostaza, miel y BBQ (6 uds.)
11,90 €
Milanesa de ternera
18,00 €
Pluma ibérica con 3 salsas 300gr.
18,90 €
Patatas fritas caseras
5,50 €
Postres
Coulant de chocolate
6,00€
Torrija con helado
6,50 €
Tiramisú casero
6,50 €
Tarta de queso casera
6,00 €
Helados artesanos
5,00 €
Vinos
De Aragón
Copa Botella
Cuesta del Herrero · Varietales · Pago Ayles
18,00 €
Tres Picos · Garnacha · Borja
24,00 €
900 Viñas · Garnacha · Calatayud
2,60 € 16,00 €
Baltasar Gracián «El Héroe» · Garnacha · Calatayud
18,50 €
Baltasar Gracián Magnum · Garnacha Viñas Viejas · Calatayud
28,00 €
Glárima · Merlot Tempranillo · Somontano
2,60 € 15,00 €
Sommos Varietales · Somontano
16,50 €
Rioja
Copa Botella
Azpilicueta Crianza
2,60 € 16,50 €
Azpilicueta Origen Crianza
2,90 € 19,50 €
Vivanco Crianza
18,50 €
Lindes de Remelluri Crianza
23,00 €
Viña Pomal Reserva
26,00 €
Ribera del Duero
Copa Botella
Prado Rey Origen
2,60 € 16,00 €
Figuero 4
17,50 €
Tarsus Crianza
18,00 €
Pago de Carraovejas
48,00 €
Pago de los Capellanes Roble
22,00 €
La Planta · Tempranillo
19,50 €
Pruno · Tempranillo Cabernet
21,00 €
Arzuaga · Crianza
32,00 €
Blancos
Copa Botella
Baltasar Gracián Blanco de Hielo · Viura · Calatayud
16,00 €
Miedes Frizzante · Moscatel Viura · Calatayud
2,60 € 15,00 €
Enate 234 · Chardonnay
18,00 €
Glárima · Chardonnay Gewürztraminer · Somontano
2,60 € 15,00 €
Sommos Colección · Gewürztraminer · Somontano
18,50 €
Tarsus · Verdejo · Rueda
2,60 € 15,00 €
José Pariente · Verdejo · Rueda
18,50 €
Prado Rey · Castilla y León
15,00 €
Moscato D’Asti Martelleti · Italia
16,00 €
White Rabbit Riesling · Rheingau
18,00 €
Rosados
Copa Botella
Mingua · Syrah · Somontano
14,00 €
Glárima · Syrah Cabernet · Somontano
2,60 € 14,00 €
Alquézar · Tempranillo Cabernet · Somontano
2,60 € 15,00 €
Espumosos
Copa Botella
Camino del Moncayo Brut Nature · Borja
20,00 €
Mumm Grand Cordon Brut · Francia
54,00 €
Mumm Grand Cordon Rosé · Francia
58,00 €
Mumm Grand Cordon Brut Miniatura · Francia
30,00 €
