a
M

La sofisticación de lo EXÓTICO te hará vivir una experiencia salvaje en TRIBU

RESERVA

RESTAURANTE

Adéntrate en una experiencia para los cinco sentidos donde conviven los sabores más tradicionales con propuestas creativas y viajadas. Tandoori, ceviche, pan baos, steak tartar y una amplia selección de carnes y pescados, son solo algunas de las propuestas que podrás saborear en Tribu

CARTA

Picar

 


Salmuera

2,80 €


Ensaladilla rusa, piparras, piquillos

5,90 €


Tostada de sardina ahumada

3,50€


Tostada de foie, cabolla y yema

7,90€


Huevo poche, foie block y Pedro Ximenez

7,90 €


Surtido de croquetas (8 uds.)

9,50 €


Bao de chipirón y mayonesa de lima (2 uds.)

9,90 €


Bao de rabo de toro y mayonesa de siracha (2 uds.)

9,90 €


Patatas bravas caseras

6,90 €


Taco ‘Tribu’ (2 uds.)

9,90 €


 

 

Ensaladas

Ensalada de tomate asado con burrata

12,50 €


Ensalada shitake con jamón de pato y salsa japones

12,50 €


Compartir

Langostinos tempurizados con salsa picante

12,90 €


Huevos rotos con salsa de setas

13,50 €


Gyozas de verduras y langostinos (8 uds.)

11,50 €


Quesadillas de langostinos y salsa chipotle

14,90 €


Mix de verduras a la brasa

13,50 €


Wok y arroces

Risotto de funghi y parmesano

12,50 €


Pollo tandoori con arroz salvaje

11,50 €


Pescados

 


Tiradito mixto con salsas

12,50 €


Tartar de atún aguacate y salsa

15,90 €


Tataki de atún y salsa teriyaki

15,50 €


Pulpo con salsa romescu

21,50 €


Tartar de salmón y mayonesa kimchi

14,90 €


Ceviche de corvina

18,50 €


 

Carnes

Picanha a la parrilla 350 gr.

18,50€


Entrecot a la parrilla 300 gr.

15,90 €


Chuletón a la parrilla 500 gr.

24,90 €


Solomillo a la parrilla 250 gr.

18,90 €


Chuleticas de ternasco lechal                                                                                                                                                                                                                                                                                                               19,50 €


Steak tartar con tuétano

18,90 €


Brocheta de pollo y verduras

9,50 €


Milanesa de ternera

18,00 €


Pluma ibérica con 3 salsas 300gr.

18,90 €


Patatas fritas caseras

5,50 €


Postres

Coulant de chocolate

6,00€


Torrija con helado

6,50 €


Tiramisú casero

6,50 €


Tarta de queso casera

6,00 €


Vinos

De Aragón

Copa  Botella


Cuesta del Herrero ·  Varietales · Pago Ayles

     18,00 €


Tres Picos · Garnacha · Borja 

 24,00 €


900 Viñas · Garnacha · Calatayud

2,60 €      16,00 €


Baltasar Gracián «El Héroe» · Garnacha · Calatayud

      18,50 €


Baltasar Gracián Magnum · Garnacha Viñas Viejas ·  Calatayud

28,00 €


Glárima · Merlot Tempranillo · Somontano

2,60 €      15,00 €


Sommos Varietales · Somontano

16,50 €


 

Rioja

Copa Botella


Azpilicueta Crianza

2,60 €        16,50 €


Azpilicueta Origen Crianza 

2,90 €        19,50 €


Vivanco Crianza 

       18,50 €


Lindes de Remelluri Crianza

23,00 €


Viña Pomal Reserva 

26,00 €


 

Ribera del Duero

Copa   Botella


Prado Rey Origen

2,60 €         16,00 €


Figuero 4 

         17,50 €


Tarsus Crianza

18,00 €


Pago de Carraovejas 

48,00 €


Pago de los Capellanes Roble 

22,00 €


La Planta · Tempranillo

19,50 €


Pruno  · Tempranillo Cabernet

21,00 €


Arzuaga · Crianza

32,00 €


 

Blancos

Copa   Botella


Baltasar Gracián Blanco de Hielo · Viura · Calatayud 

      16,00 €


Miedes Frizzante · Moscatel  Viura · Calatayud 

2,60 €        15,00 €


Enate 234 · Chardonnay

18,00 €


Glárima · Chardonnay Gewürztraminer · Somontano

2,60 €        15,00 €


Sommos Colección · Gewürztraminer · Somontano

18,50 €


Tarsus · Verdejo · Rueda

2,60 €        15,00 €


José Pariente · Verdejo · Rueda

18,50 €


Prado Rey · Castilla y León

15,00 €


Moscato D’Asti Martelleti · Italia

16,00 €


White Rabbit Riesling · Rheingau

18,00 €

Rosados

Copa    Botella


Mingua · Syrah · Somontano

14,00 €


Glárima · Syrah Cabernet · Somontano

2,60 €          14,00 €


Alquézar · Tempranillo Cabernet · Somontano

2,60 €          15,00 €


 

Espumosos

Copa     Botella


Camino del Moncayo Brut Nature · Borja

20,00 €


Mumm Grand Cordon Brut ·  Francia

54,00 €


Mumm Grand Cordon Rosé ·  Francia

58,00 €


Mumm Grand Cordon Brut Miniatura ·  Francia

30,00 €

Vive una experiencia SELVÁTICA en un entorno sofisticado.

 

 

Te esperamos en TRIBU Restaurante.

restaurante FRIDA Zaragoza
restaurante FRIDA Zaragoza
restaurante FRIDA Zaragoza

RESERVA